Mekong Lodge er et mindre hotel ved en af floderne i Mekong-deltaet, 120 kilometer syd for Ho Chi Minh City og ved byen, Cai Be. Cai Be er en typisk by i Mekong-deltaet med markeder, frugtplantager, rismarker og talrige lokale håndværkslandsbyer. Hotellet ligger blandt haver fuld af mango-, longan-, rambutan- og durian-træer og er tilgængelig med en ti-minutters bådtur fra vandfronten i Cai Be. Hotellet har 30 komfortable bungalows med udsigt til haven eller floden og en charmerende restaurant med udsigt over floden. Alle bungalows har en udendørs terrasse, aircondition, en enkeltseng eller dobbeltseng, samt overdækket badeværelse. Fra Mekong Lodge er du i stand til at nyde nogle behagelige gåture rundt på de stille stier på Delta-øerne, tage afsted på cykel- eller fisketure, besøge flydende markeder eller prøve et madlavningskursus.