Engang et vigtigt handelscentrum er byen Kampot nu blevet overskygget af andre nærliggende havne, hvilket har efterladt en søvnig atmosfære i dette cambodjanske samfund. Beliggende ved bredden af Kampot-floden og med udsigt til både Bokor- og Elefantbjergene er byen et behageligt sted at tilbringe noget tid. Udtrykket 'falmet storhed' kunne meget vel være opfundet med Kampot i tankerne, men dens kombination af forfaldende fransk kolonial arkitektur, villaer og gamle butikshuse udstråler en vis charme. På trods af en farverig historie har Kampot stadig en blomstrende nutid, og dens peber anses for at være blandt det bedste. Plantagerne kan ses omkring byen, og det er muligt at besøge dem for at lære mere om dyrkning og forarbejdning af krydderiet.