Firenze er kendt som renæssancens fødested, og byens arkitektur, kunst og kultur bærer præg af denne historiske periode. Du kan ikke undgå at blive imponeret af den storslåede Duomo, der troner over byens skyline med sin ikoniske kuppel. Indenfor gemmer sig smukke fresker og mosaikker, der fortæller historier om tro og håb.
Firenze er hjemsted for nogle af verdens mest berømte kunstmuseer. Uffizi Galleriet huser en enestående samling af renæssancekunst, herunder Botticellis "Venus' fødsel" og Leonardo da Vincis "Bebudelsen". Galleria dell'Accademia er et must-see for alle, der ønsker at opleve Michelangelos mesterværk, "David", i al sin pragt.
Besøg renæssancens hjerte, Firenze
Beliggende ved bredden af floden Arno og mellem de toscanske bakker er Firenze berømt for sin kunst, historie og arkitektur. Som renæssancens kraftcenter er byen i dag et levende galleri. Domkirkens (Duomoens) okkerfarvede kuppel dominerer byens skyline, mens museerne Accademia og Uffizi rummer værker som Michelangelos David og Botticellis Primavera. Firenze er relativt kompakt og nem at udforske. Og byen er fyldt med statelige paladser og elegante pladser, der er forbundet af smalle, snoede gader fulde af caféer og håndværksbutikker. Det er et sted, hvor selv den mindste kirke, gemt væk i baggaderne, kan indeholde et kunstnerisk mesterværk. Firenze er en fornem by med gallerier og kirker, hvor især kunstelskere er i deres rette element.
Billeder fra Firenze (Toscana)
Firenze er kendt som renæssancens fødested
Nyd det toscanske køkken
Det toscanske køkken er kendt for sin enkelhed og brug af friske, lokale råvarer. En af de mest ikoniske retter er bistecca alla fiorentina, en tyk, saftig bøf grillet over trækul. Retten serveres typisk med enkle tilbehør som hvide bønner, stegte kartofler eller en frisk salat.
Toscana er berømt for sine trøfler, og Firenze er et godt sted at smage på denne delikatesse. Du kan finde trøfler i alt fra pastaretter og risotto til æggeretter og kødretter. Prøv en klassisk tagliatelle al tartufo eller en cremet risotto al tartufo bianco.
Firenze har også en levende street food-kultur. Et must-try er lampredotto, en traditionel sandwich fyldt med kogt komave, der serveres med salsa verde eller krydret sauce. Du kan også finde lækre panino med porchetta, en sandwich med langtidsstegt svinekød.
Tag på en dagstur til de maleriske vinmarker og smag på de forskellige Chianti-vine, mens du nyder den smukke udsigt. Du kan også besøge en af de mange vinbarer i Firenze og få en introduktion til de lokale vine.
Glem ikke at prøve de søde specialiteter, Firenze har at byde på. Cantucci, sprøde mandelkager, er en klassiker, der ofte serveres med et glas Vin Santo, en sød dessertvin. Gelato, den italienske is, er også et must-try i Firenze. Du finder et væld af gelaterier, der serverer is i alle tænkelige smagsvarianter.
