"Delhi" refererer ofte til hele den nationale hovedstadsterritorium, der består af to separate distrikter: New Delhi og Old Delhi. Her er forskellene mellem de to områder:

Old Delhi: Old Delhi, også kendt som Purani Dilli på hindi, er den ældre del af byen, der blev grundlagt som Shahjahanabad af mogulkejseren Shah Jahan i det 17. århundrede. Det er kendt for sine smalle gader, gamle markeder og historiske monumenter som Red Fort, Jama Masjid og Chandni Chowk-markedet. Old Delhi har en rig kulturel arv og er et pulserende område med tæt befolkede gader, der afspejler byens gamle sjæl.

New Delhi: New Delhi blev designet og bygget under britisk herredømme og blev Indiens nye hovedstad i 1931. Det er kendetegnet ved brede boulevarder, store parker, regeringsbygninger og diplomatiske kvarterer. Det er også hjemsted for flere regeringsbygninger, ambassader, internationale organisationer og luksushoteller. New Delhi er kendt for sin mere moderne og planlagte infrastruktur sammenlignet med Old Delhi.

Når folk taler om "Delhi," kan de referere til hele området, der inkluderer både New Delhi og Old Delhi. New Delhi og Old Delhi supplerer hinanden og tilbyder besøgende en kontrast mellem den gamle bys charme og den moderne bys faciliteter. Det er vigtigt at forstå denne forskel, når man udforsker byen og dens forskellige kvarterer.

Qutub Minar er en imponerende minaret og et symbol på Delhis rige historie. Den blev bygget i det 12. århundrede af Qutub-ud-Din Aibak og senere udvidet af hans efterfølgere. Minareten består af fem lag, hver dekoreret med smukke indskrifter og intrikate mønstre. I nærheden af Qutub Minar finder du Quwwat-ul-Islam-moskeen, en af de ældste moskeer i Indien, og Alai Minar, som blev påbegyndt, men aldrig færdiggjort.

Humayuns grav er et pragtfuldt eksempel på persisk arkitektur og blev bygget som et mausoleum for mogulkejseren Humayun. Gravkomplekset omfatter også smukke haver og mindre pavilloner. Det tjente som inspiration for senere mogulkejseres mausoleer, herunder Taj Mahal.

Red Fort er et storslået palads og fort bygget af mogulkejseren Shah Jahan. Dens røde sandstensvægge og imponerende porte er kendt for deres arkitektoniske skønhed. Inde i fortet finder du et kompleks af bygninger, herunder Diwan-i-Aam (haller for offentlig audiens) og Diwan-i-Khas (haller for privat audiens), der vidner om mogulernes pragtfulde livsstil.  

Jama Masjid er en af Indiens største moskeer og blev også bygget af Shah Jahan. Moskeen har tre imponerende porte og to minareter, der dominerer byens skyline. Den centrale gård i moskeen kan rumme tusinder af troende under bønner.

Delhi er kendt som en madelskers paradis med sin forskelligartede og smagsfulde gastronomi. Udforsk lokale boder, markeder og restauranter for at opleve en sand smag af byen. Husk at være eventyrlysten og prøve nogle af de lokale specialiteter! 

Paratha med Chole (Aloo Paratha og Chole): Prøv denne klassiske nordindiske morgenmad, hvor lækre fladbrød (paratha) fyldt med kartoffel (aloo) eller serveret med krydret kikærter (chole) giver dig en hjertelig start på dagen.
Butter Chicken: En af Delhis signaturretter, dette cremede kyllingeret i smørsovs med krydret tomatsauce og krydderier er en sand gastronomisk fornøjelse.
Chaat: Udforsk verden af chaat, en samling af farverige og smagsfulde gade snacks. Prøv Aloo Tikki Chaat, Bhel Puri og Papdi Chaat for at opleve en sprød og krydret smagsoplevelse.
Kebabs: Gå ikke glip af de saftige og velsmagende kebabs, der findes i hele byen. Prøv Seekh Kebabs og Boti Kebabs, der ofte serveres med frisk naan eller rumali roti.
Dahi Bhalla: Dette er en forfriskende ret med friteret dejbolle, der er gennemblødt i yoghurt og krydret chutneys, hvilket giver en blanding af teksturer og smag.
Chole Bhature: En tung og tilfredsstillende ret, det er krydret kikærter (chole) serveret med store, luftige og stegte brød (bhature).
Kulfi: Slå varmen i Delhi med denne indiske isdessert. Kulfi er lavet af kogt mælk og kommer i forskellige smagsvarianter som mango, pistacie og safran.
Rabri Faluda: En sød og cremet dessert lavet af kogt mælk, sukker, nødder og tørrede frugter, der serveres over is og geléagtige strimler af faluda.
Samosa: En favorit i gadekøkkenet, samosa er en dejlig friteret snack fyldt med kartofler, ærter og krydderier. Det serveres ofte med tamarind chutney.
Street Food i Chandni Chowk: Tag til dette travle marked i Old Delhi for at smage nogle af byens mest autentiske gadekøkken. Prøv nogle af de lokale favoritter som Parathe Wali Gali, Natraj Dahi Bhalle Wala og Gali Paranthe Wali.

Hver af disse parker har sin egen unikke karakter og tilbyder et fristed fra byens støj og stress. De giver dig mulighed for at forbinde med naturen, slappe af og nyde en rolig stund midt i Delhis travle liv.

Lodhi Gardens: Dette historiske område er kendt for sine gamle monumenter, smukke haver og fredelige atmosfære. Du kan tage en afslappende gåtur, beundre arkitekturen og nyde den grønne omgivelser.

Garden of Five Senses: Denne unikke have kombinerer blomster, planter og kunstinstallationer for en sensorisk oplevelse. Det er et fantastisk sted for at slappe af, gå rundt og beundre de kreative elementer.

Deer Park: Beliggende i Hauz Khas, er dette område hjemsted for hjorte og påfugle. Udover at se dyrelivet kan du tage en stille gåtur omkring søen og nyde naturen.

Mughal Gardens: Hvis du besøger i løbet af foråret (normalt februar til marts), skal du ikke gå glip af chancen for at besøge Mughal Gardens i Rashtrapati Bhavan. Denne smukke have har en overflod af farverige blomster og velholdte haver.