Bandipurs rolige atmosfære er en velkommen kontrast til de travle byer i Nepal. Her kan du slappe af i en af de mange hyggelige gæstehuse, nyde en kop te på en tagterrasse med udsigt over bjergene, eller bare slentre gennem gaderne og lade dig opsluge af byens charme.
Bandipur er også et godt udgangspunkt for trekking og vandreture i de omkringliggende bjerge. Tag på en dagstur til Siddha Gufa, en af de største huler i Nepal, eller udforsk de naturskønne stier, der fører til landsbyer og udsigtspunkter med panoramaudsigt.
Oplev den lokale Newari-kultur ved at deltage i en madlavningskursus, lære at spille et traditionelt instrument eller besøge et af de lokale værksteder, hvor dygtige håndværkere skaber smukke tekstiler og træudskæringer.
Nyd panoramaudsigten over Himalaya i Bandipur
Bandipur er en bjergby i Nepal og fortryller de rejsende med sin atmosfære og historiske charme. Beliggende på en bakketop med udsigt over det smukke Himalaya, tilbyder Bandipur et glimt af fortiden med sine velbevarede Newari-arkitektur og brostensbelagte gader. Oftest fremhæves byens rolige atmosfære, der inviterer til afslapning og refleksion, samt dens muligheder for trekking og kulturelle oplevelser. Fra at udforske de gamle templer til at nyde panoramaudsigten over bjergene, er Bandipur en skjult perle, der beriger enhver rejsendes sjæl med sin enestående skønhed og historie.
Billeder fra Bandipur
Oplev det autentiske Nepal i Bandipur
Smag på Newari-køkkenet
Bandipur har en række lokale restauranter og tehuse, hvor du kan smage på de lokale specialiteter. Mange af disse steder har udendørs siddepladser med fantastisk udsigt over bjergene. Her vil I kunne nyde Newari-køkkenet, der er kendt for:
- Samay Baji: Dette traditionelle Newari-måltid består af en række små retter, herunder ris, linser, grøntsager, kød og syltede grøntsager. Det er en fest for sanserne og en perfekt måde at opleve de forskellige smage af Newari-køkkenet på.
- Bara: Disse tykke, linsbaserede pandekager er en populær snack eller let måltid. De kan serveres med forskellige toppings, såsom æg, kød eller grøntsager.
- Chatamari: Denne tynde, risbaserede crepe er ofte sammenlignet med pizza og kan toppes med en række forskellige ingredienser, såsom hakket kød, grøntsager og ost.
- Yomari: Disse søde dumplings, lavet af rismel og fyldt med melasse eller sesamfrø, er en populær dessert, især under festivaler.
